Загрузка...
Начало ХХ в. , Россия, г. Москва

Банка жестяная для кондитерских изделий ф-ки С.М. Решетникова в Самаре. Цилиндрической формы, со съемной крышкой. На стенках на желтом фоне в рельефных рамках цветы и фрукты.

Название музея
Музей-заповедник «Родина В.И. Ленина». «Мелочная лавка»
Идентификационный номер
КП 7711 М 952
Материал
Жесть
Место создания
Россия, г. Москва
Размер
15 х 32,5 см
Ключевые слова
Музей «Мелочная лавка»
Подлинность предмета
Подлинник
Подробно об экспонате
В банке была карамель. Из французского языка пришло к нам это слово («карамель» французское название сахарного тростника). В 19 веке «конфекты» состояли наполовину из сахара с включением ягод, орехов, молока, меда. Особой популярностью пользовались мягкие конфеты, приготовленные по восточным рецептам с добавлением протертых через сито фруктов. В фантики тогда не заворачивали, а просто красили массу в яркие цвета. Краски были натуральные – свекла или вишня давали красный. Желтый цвет давал шафран и цветки ноготков. Зеленый - сок шиповника. Коричневый – жженый сахар.